۹ تا از بهترین مکمل های مورد نیاز در رژیم کتوژنیک که مصرف آن ها توصیه می شود.
رژیم کتوژنیک یک رژیم لاغری است که به دلیل محدودیت در مصرف برخی از غذاها، احتمال کمبود ویتامین ها و سایر مواد مغذی وجود دارد، برای جبران این مواد مصرف مکمل ها غذایی توصیه می شود. استفاده از این مکمل ها باید با مشورت متخصص تغذیه صورت بگیرد. برای آشنایی بیشتر با مکمل های مورد نیاز در رژیم کتوژنیک، خواندن این مقاله از مجله لاغری دکتر آیتم را به شما توصیه می کنیم.
جدول دسترسی به مهم ترین عناوین این مطلب
- رژیم کتوژنیک چیست؟
- انواع مکمل های مورد نیاز در رژیم کتوژنیک
- مصرف قرص جوشان در رژیم کتو مجاز است؟
- ال کارنیتین چیست و چه نقشی در رژیم کتو دارد؟
- جمع بندی درباره مکمل های مورد نیاز در رژیم کتوژنیک
- سوالات متداول
رژیم کتوژنیک چیست؟
کتوژنیک یک رژیم غذایی برای لاغری است و اساس آن کاهش مصرف کربوهیدرات و افزایش مصرف چربی های سالم و پروتئین است، به همین دلیل در کتوژنیک مصرف مواد غذایی کربوهیدرات دار محدودیت دارد.
با کاهش مصرف غذای های حاوی کربوهیدرات، احتمال کمبود مواد مغذی مورد نیاز بدن وجود دارد، برای جبران این کمبود و یا جلوگیری از بروز آن، مصرف انواع مکمل ها توصیه می شود.
👈بیش تر بخوانید: آیا رژیم کتوژنیک و درمان کبد چرب با هم در ارتباطند؟
انواع مکمل های مورد نیاز در رژیم کتوژنیک
معمولا متخصص تغذیه در زمان پیروی از رژیم کتوژنیک، مکمل های کتوژنیک را تجویز می کند، این مکمل ها در حفظ سلامت بیمار، بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و ارگان های حیاتی تاثیر دارند. برخی از مکمل های رژیم کتو شامل موارد زیر هستند:
مکمل ویتامین D
در رژیم کتوژنیک احتمال کمبود ویتامین D زیاد است، البته احتمال کمبود این ویتامین در شرایط عادی نیز وجود دارد. از آنجایی که ویتامین D باعث جذب کلسیم می شود، با کمبود آن، احتمال کمبود کلسیم نیز بیشتر می شود.
ویتامین D در تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت استخوان ها، تنظیم رشد سلولی و کاهش التهاب نقش دارد و لازم است در رژیم کتوژنیک، از مکمل آن استفاده شود.
منیزیم از مکمل های رژیم کتوژنیک
در رژیم کتوژنیک به دلیل محدودیت در مصرف حبوبات و میوه های سرشار از کربوهیدرات احتمال کمبود منیزیم وجود دارد، چون این مواد حاوی منیزیم هستند. منیزیم یک ماده معدنی است که در حمایت سیستم ایمنی بدن، تنظیم قند خون و تقویت انرژی تاثیر دارد و کمبود آن باعث گرفتگی عضلات و بی خوابی می شود؛ بنابراین مکمل منیزیم برای جبران این کمبود یا جلوگیری از بروز آن الزامی است.
👈بیش تر بخوانید: آیا با عوارض رژیم کتوژنیک آشنایی دارید؟
مکمل امگا ۳ در رژیم کتوژنیک
یکی دیگر از این مکمل ها، امگا ۳ است. اسید چرب امگا ۳ در بدن برای کنترل بیماری های قلبی، کاهش التهاب و جلوگیری از زوال عقل مفید است. اما احتمال کمبود آن در رژیم کتوژنیک وجود دارد.
در رژیم کتوژنیک با مصرف مواد غذایی پر چرب احتمال بر هم خوردن تعادل امگا ۳ و امگا ۶ وجود دارد و برای برقراری این تعادل مصرف مکمل امگا ۳ ضروری است.
روغن MCT یکی از انواع بهترین قرص مکمل رژیم کتوژنیک
MCT یا تری گلیسرید زنجیر متوسط در کبد شکسته می شود و سریع وارد جریان خون می شود و به عنوان منبع سوخت و ساز بدن مصرف خواهد شد. روغن نارگیل یکی از منابع اصلی این تری گلیسرید است.
کسانی که از رژیم کتوژنیک استفاده می کنند، باید برای دریافت مقدار بیشتری از MCT، از مکمل آن استفاده کنند؛ این روغن سطح کتون را برای سوخت و ساز بالا می برد و در افزایش احساس سیری به مدت طولانی تر تاثیر دارد.
مکمل های الکترولیت از مکمل های مورد نیاز در رژیم کتوژنیک
در شروع رژیم کتوژنیک برای سازگاری با این رژیم آب احتباس شده در بدن از بین می رود، سبب کاهش افت سدیم، پتاسیم و منیزیم در بدن می شود که سبب بروز آنفولانزای کتو خواهد شد.
برای حل این مشکل و پیشگیری از بروز آن، مصرف مکمل های الکترولیت در رژیم کتوژنیک لازم است.
آنزیم های گوارشی در رژیم کتوژنیک
در رژیم کتوژنیک به دلیل تغییرات ایجاد شده در مصرف کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین احتمال بروز مشکلات گوارشی و معده وجود دارد. این حجم از تغییرات مانند، مصرف پروتئین، مصرف چربی زیاد مخصوصا برای افرادی به غذای کم چرب عادت دارند، ممکن است سبب بروز حالت تهوع، استفراغ و حتی اسهال شود، برای درمان این مشکل می توان از مکمل های مورد نیاز در رژیم کتوژنیک که حاوی آنزیم های گوارشی هستند، استفاده کرد. این آنزیم ها به دلیل تجزیه چربی و پروتئین، گوارش فرد را بهبود می بخشند.
کتون برون زا برای افزایش کتون خون
کتون ها مولکول هایی هستند که بدن در حالت کتوز (سوخت و سوز چربی به جای کربوهیدرات) تولید می کند. کتون های برون زاد مکمل هایی هستند که حاوی این مولکول ها بوده و از منابع خارجی تامین می شوند. مصرف این مکمل ها به بدن کمک می کند تا سریع تر وارد حالت کتوز شود و از مزایای آن بهره مند شود.
مزایای مصرف کتون های برون زاد
- ورود سریع تر به کتوز: یکی از مهم ترین مزایای کتون های برون زاد، کمک به بدن برای ورود سریع تر به حالت کتوز است. این بدان معناست که شما می توانید زودتر از مزایای این رژیم مانند کاهش وزن و افزایش انرژی بهره مند شوید.
- افزایش عملکرد ورزشی: کتون ها می توانند به عنوان یک منبع انرژی جایگزین برای عضلات عمل کنند و به شما کمک کنند تا تمرینات سخت تری را انجام دهید و سریع تر بهبود یابید.
- کاهش اشتها: بسیاری از افراد مصرف کتون های برون زاد را با کاهش اشتها مرتبط می دانند. این می تواند به شما کمک کند تا به اهداف کاهش وزن خود برسید.
معایب مصرف کتون های برون زاد
با وجود مزایای گفته شده، برخی از متخصصان تغذیه مصرف کتون های برون زاد را برای همه افراد توصیه نمی کنند. دلایل مختلفی برای این موضوع وجود دارد، از جمله:
- هزینه بالا: کتون های برون زاد معمولاً نسبت به سایر مکمل ها گران تر هستند.
- اثرات جانبی: برخی افراد ممکن است به کتون های برون زاد حساسیت نشان دهند و دچار عوارضی مانند ناراحتی معده، حالت تهوع و سردرد شوند.
- عدم نیاز برای همه افراد: برخی افراد ممکن است بدون مصرف مکمل های کتون نیز بتوانند به راحتی وارد حالت کتوز شوند.
اگر شما به دنبال راهی سریع برای ورود به کتوز هستید یا می خواهید عملکرد ورزشی خود را بهبود بخشید، ممکن است مصرف کتون های برون زاد برای شما مفید باشد. با این حال، قبل از شروع مصرف هر مکمل، حتماً با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
پودر سبز
پودر سبزیجات، یک مکمل غذایی فوق العاده است که به شما کمک می کند تا تمام ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن خود را تامین کنید. این پودرها از ترکیب انواع سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج، کلم بروکلی، کلم پیچ، جلبک دریایی و بسیاری دیگر تهیه می شوند.
رژیم کتوژنیک به دلیل محدودیت در مصرف کربوهیدرات، باعث کاهش مصرف سبزیجات می شود. پودر سبزیجات این کمبود را جبران کرده و به شما کمک می کند تا یک رژیم غذایی متعادل و سالم داشته باشید. ویتامین ها و مواد معدنی موجود در پودر سبزیجات به بهبود عملکرد بدن، افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند. آنتی اکسیدان های موجود در پودر سبزیجات به کاهش التهاب در بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، دیابت و برخی از انواع سرطان را کاهش می دهند.
👈بیش تر بخوانید: آیا رژیم کتوژنیک در شیردهی مجاز است؟ آیا عوارضی را به دنبال دارد یا خیر؟
مکمل های ویتامین های گروه B
ویتامین های گروه B در تولید انرژی و سوخت وساز بدن نقش دارند، حبوبات، غلات کامل، نان، میوه های کربوهیدرات دار منبع غنی از ویتامین ها هستند که در رژیم کتوژنیک محدودیت مصرف دارند و ممکن است فرد دچار کمبود این ویتامین ها شود، برای جبران آن ها باید به دنبال خرید مکمل کتو رفت.
آهن از مکمل های مورد نیاز در رژیم کتوژنیک
آهن در ساخت هموگلوبین نقش دارد، هموگلوبین وظیفه انتقال اکسیژن به اندام های حیاتی بدن بر عهده دارد. برای جلوگیری از کمبود آهن و کم خونی در زمان پیروی از رژیم کتوژنیک، مصرف مکمل های آهن با مشورت پزشک توصیه می شود.
مکمل های مفید برای تقویت عملکرد ورزشی
رژیم کتوژنیک با محدود کردن کربوهیدرات ها، تغییراتی در متابولیسم بدن ایجاد می کند. این تغییرات ممکن است نیاز به برخی از مواد مغذی خاص را افزایش دهند. مکمل ها می توانند به جبران این کمبودها کمک کرده و عملکرد ورزشی را بهبود بخشند.
- کراتین مونوهیدرات: یکی از محبوب ترین و موثرترین مکمل ها برای افزایش قدرت، بهبود عملکرد ورزشی و رشد عضلانی است. کراتین به افزایش تولید انرژی در عضلات کمک کرده و می تواند به شما در انجام تمرینات با شدت بالاتر کمک کند.
- کافئین: یک محرک طبیعی است که می تواند سطح انرژی را افزایش داده و تمرکز را بهبود بخشد. کافئین همچنین می تواند عملکرد ورزشی را در تمرینات کوتاه مدت و با شدت بالا بهبود بخشد.
- BCAA (آمینو اسیدهای زنجیره ای منشعب شده): این آمینو اسیدها (لوسین، ایزولوسین و والین) به عنوان سوخت برای عضلات عمل کرده و از تجزیه آن ها در طول تمرین جلوگیری می کنند. BCAA همچنین می تواند به کاهش خستگی و بهبود ریکاوری کمک کند.
- HBM (بتا-هیدروکسی بتا-متیل بوتیرات): این مکمل می تواند به افزایش حجم عضلانی، کاهش تحلیل عضلانی و بهبود عملکرد ورزشی کمک کند. HBM همچنین می تواند به کاهش درد عضلانی بعد از تمرین کمک کند.
- بتا آلانین: این آمینو اسید به تولید کارنوزین کمک می کند که می تواند به تاخیر انداختن خستگی عضلانی و افزایش توانایی شما در انجام تمرینات با شدت بالا کمک کند.
مصرف قرص جوشان در رژیم کتو مجاز است؟
یکی از سوالات رایج در بین افرادی که رژیم کتوژنیک را دنبال می کنند، این است که آیا می توانند از قرص های جوشان استفاده کنند؟ پاسخ این سوال به نوع قرص جوشان و هدف شما از مصرف آن بستگی دارد. اما به طور کلی اکثر قرص های جوشان حاوی مقادیر قابل توجهی قند هستند که با اصول رژیم کتوژنیک (کم کربوهیدرات) در تضاد است. مصرف این نوع قرص ها می تواند شما را از حالت کتوز خارج کند.
برای افرادی که رژیم کتوژنیک دارند، قرص های جوشان مخصوصی طراحی شده است که حاوی طیف وسیعی از ویتامین ها، مواد معدنی و آمینو اسیدهای ضروری هستند. این مکمل ها به گونه ای فرموله شده اند که کمترین میزان کربوهیدرات را داشته باشند و نیازهای تغذیه ای افراد در رژیم کتو را برطرف کنند.
ال کارنیتین چیست و چه نقشی در رژیم کتو دارد؟
ال کارنیتین یک ماده طبیعی است که در بدن تولید می شود و نقش مهمی در سوخت وساز چربی ها دارد. این ماده اسیدهای چرب را به داخل میتوکندری سلول ها منتقل می کند تا در آنجا به انرژی تبدیل شوند.
در رژیم کتوژنیک، بدن به جای کربوهیدرات ها از چربی ها به عنوان منبع انرژی استفاده می کند. ال کارنیتین در رژیم کتوژنیک با انتقال اسیدهای چرب به میتوکندری ها، این فرآیند را تسریع کرده و به شما کمک می کند تا سریع تر وارد فاز کتوز شوید. ال کارنیتین با افزایش تولید انرژی در عضلات، به بهبود عملکرد ورزشی و افزایش استقامت کمک می کند. همچنین ال کارنیتین می تواند به کاهش خستگی و افزایش انرژی در طول روز کمک کند.
رژیم کتوژنیک با افزایش مصرف چربی می تواند به طور موقت نیاز بدن به ال کارنیتین را افزایش دهد. به همین دلیل، برخی از افراد ممکن است به مکمل های ال کارنیتین نیاز داشته باشند.
جمع بندی درباره مکمل های مورد نیاز در رژیم کتوژنیک
مصرف مکمل های آهن، ویتامین D و B، کلسیم، منیزیم، امگا ۳،آنزیم های گوارشی، کتون برون زا، روغن MCT، مکمل های الکترولیت و ورزشی در رژیم کتوژنیک توصیه می شود.
مصرف این مکمل ها حتما باید با تجویز متخصص تغذیه باشد تا بروز خطرات احتمالی جلوگیری شود.
سوالات متداول
مکمل های رایج در رژیم کتوژنیک شامل منیزیم، پتاسیم، MCT oil، ویتامین D، پروتئین و کتون های برون زاد می شود که به حفظ تعادل الکترولیتی، تامین انرژی و بهبود عملکرد ورزشی کمک می کنند.
مصرف مکمل های غذایی در رژیم کتوژنیک ضروری نیست اما برای برخی افراد، به خصوص ورزشکاران یا افرادی که رژیم غذایی محدودتری دارند، می تواند برای جبران کمبود برخی مواد مغذی مفید باشد.