یک مطالعه حیوانی جدید نشان میدهد که حذف کامل ساکاروز از رژیم کمچرب ممکن است تاثیرات منفی بر سلامت روده و سوختوساز موشها داشته باشد، در حالی که این یافتهها هنوز در مرحله ارائه در نشست علمی قرار دارند و نتیجهگیری قطعی برای انسانها ارائه نمیدهد. در این پژوهش، موشهایی که میزان ساکاروز در رژیمشان کاهش یافته بود، کنترل قند خون و پاسخ به انسولین ضعیفتری نشان دادند و تغییرات در میکروبیوم روده و التهاب کبد و روده مشاهده شد. این یافتهها بر اهمیت حفظ رویکرد کلی در تغذیه و پرهیز از تمرکز صرف بر حذف یک ماده غذایی تأکید دارند، با استناد به ضرورت انجام تحقیقات بیشتر و تاکید بر محدودیتهایی که در مرحله آزمایش بر روی موجودات حیوانی قرار دارند. بنابراین، هماکنون نمیتوان نتیجه گرفت که کاهش یا حذف کامل قندها باید در رژیم انسانی لحاظ شود، بلکه باید به الگوی کلی تغذیه و عوامل متعددی توجه کرد.
اخبار
آیا حذف کامل شکر از رژیم غذایی عملکرد روده و سطح قند خون را بهبود میبخشد؟
کاهش مصرف شکر افزوده به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم توصیه میشود؛ اما بر اساس یافتههای پژوهشگران، حذف کامل آن ممکن است تاثیرات متفاوتی بر سلامت روده و قند خون داشته باشد، بنابراین توصیههای شخصی باید بر پایه مشاوره پزشکی صورت گیرد.
منبع اصلی خبربرای مطالعه جزئیات و متن کامل، منبع منتشرکننده را ببینید.
مشاهده منبع ↗
سه ترکیب غذایی که بهتر است همزمان مصرف نشوند
نکته مهم در پیشگیری از رفلاکس: پس از غذا سریعاً نخوابید
انتشار فهرست کرمهای غیرمجاز برای پاکسازی پوست
مینو محرز: کمبود واکسن آنفلوآنزا در پی تحریم و محدودیتهای جنگ