تاثیر آب زغال‌اخته قرمز بر کاهش باکتری‌های پلاک دندان و سلامت دهان

پژوهشی جدید نشان می‌دهد که آب زغال‌اخته قرمز می‌تواند در کاهش رشد باکتری‌های مرتبط با تشکیل پلاک دندانی مؤثر باشد، هرچند نتایج آن محدود به مطالعه‌ای کوچک و کوتاه‌مدت است. ترکیبات موجود در زغال‌اخته، به ویژه پروآنتوسیانیدین، ممکن است از چسبیدن باکتری‌ها به سلول‌های دهانی جلوگیری کند و کاهش تولید اسید توسط پلاک‌های دندانی را تسهیل نماید. این یافته‌ها که در مجله Scientific Reports منتشر شده، نشان می‌دهد مصرف آب زغال‌اخته خالص منجر به کاهش قابل توجهی در میزان باکتری‌ها و اسید تولید شده در دهان می‌شود، اما تأثیرات بلندمدت بر پوسیدگی دندان هنوز مشخص نیست و نیازمند تحقیقات بیشتر است. در عین حال، اسیدی بودن این نوشیدنی می‌تواند خطر فرسایش مینا را افزایش دهد، بنابراین مصرف آن باید با احتیاط همراه باشد. بنابراین، آب زغال‌اخته نباید جایگزین اقدامات مراقبتی معمول دندان‌پزشکی مانند مسواک زدن و استفاده از خمیردندان حاوی فلوراید گردد.