نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که مصرف روزانه لبنیات پرچرب، در گروه افراد دارای اضافهوزن و چاقی، به مدت ۱۲ هفته، نه منجر به افزایش وزن و نه تغییر منفی در شاخصهای سلامت متابولیک میشود، در حالی که این افراد مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی مانند کلسیم، پروتئین و ویتامین D دریافت کردند. محققان بر اهمیت ارزیابی ساختار کلی غذا و تأثیر آن بر هضم و جذب، تأکید میکنند و معتقدند اثرات لبنیات پرچرب ممکن است با تصور عمومی متفاوت باشد. علیرغم این یافتهها، توصیه میشود مصرف لبنیات پرچرب بر اساس نیازهای فردی و شرایط سلامت، تحت نظر متخصص تغذیه صورت گیرد و این نتایج به معنای تجویز بیرویه این نوع لبنیات نیست. این پژوهش میتواند زمینهساز بازنگری در برخی توصیههای غذایی و انجام مطالعات گستردهتر درباره نقش واقعی لبنیات در سلامت انسان باشد.
اخبار
بازنگری در توصیه مصرف لبنیات پرچرب بر اساس یافتههای جدید پژوهشها
نتایج پژوهشی جدید نشان میدهد که انتخاب لبنیات پرچرب ممکن است به افراد و نیازهایشان بستگی داشته باشد و لزوماً ممنوعیت آنها در حفظ سلامت قلب و کنترل وزن ضرورت ندارد.
منبع اصلی خبربرای مطالعه جزئیات و متن کامل، منبع منتشرکننده را ببینید.
مشاهده منبع ↗
افزایش شیوع بیماریهای تنفسی همزمان با آغاز سال تحصیلی
استفاده از کورتونها در آنفلوآنزا میتواند عوارض جدی و خطرناک مانند تشدید عفونت ریه را به همراه داشته باشد
ملاحظات ایمنی در تزریق فیلرهای پوستی و راهکارهای جلوگیری از عوارض جدی
بهترین زمان مصرف زردچوبه چه زمانی است؟