تأثیر بوی قهوه بر اضطراب، خستگی و فعالیت مغزی

مطالعات جاری نشان داده است که استشمام عطر قهوه می‌تواند در مدت چند دقیقه تأثیراتی مانند کاهش احساسات منفی، اضطراب و خستگی را در افراد ایجاد کند، هرچند این اثرات هنوز به طور قطعی و علمی تایید نشده است. در یک مطالعه کوچک، شرکت‌کنندگان پس از پنج دقیقه استشمام عطر قهوه کاهش‌احساس تنش و خستگی را گزارش کردند، در حالی که تغییرات فیزیولوژیک مانند ضربان قلب مشخص نبود. این اثرات احتمالا به ارتباط بوی قهوه با بخش‌هایی از مغز مرتبط با خاطرات و احساسات مربوط می‌شود، اما محدودیت‌های مطالعه از جمله نبود گروه کنترل و نمونه کوچک، باعث شده است که نتایج قطعی نباشند. به طور کلی، هنوز نیاز به پژوهش‌های بیشتری برای درک صحیح اثرات و مکانیزم‌های این پدیده وجود دارد.