متخصصان تغذیه توصیه میکنند برخی ترکیبات غذایی در صورت مصرف همزمان ممکن است باعث مشکلات گوارشی، کاهش جذب ویتامینها و مواد معدنی یا افت انرژی شوند. برای نمونه، ترکیب شیر با مرکبات میتواند منجر به لخته شدن پروتئینهای شیر و دشواری در هضم آن شود، و مصرف کافئین همراه با کربوهیدراتهای سریعالهضم میتواند پس از کاهش قند خون، احساس خستگی را افزایش دهد. علاوه بر این، مصرف همزمان شکلات تلخ با شیر ممکن است موجب کاهش جذب فلاونوئیدهای مفید شکلات گردد، و تغییر شیوه مصرف این خوراکیها میتواند به بهرهمندی بهتر از خواص آنها کمک کند.
اخبار
سه ترکیب غذایی که بهتر است همزمان مصرف نشوند
متخصصان تغذیه هشدار میدهند که مصرف همزمان برخی مواد غذایی میتواند سبب کاهش سطح ویتامینها، فقدان انرژی و اختلالات گوارشی شود؛ در صورت نیاز به راهنمایی فردی، با پزشک یا تغذیهدرمانگر مشورت کنید.
منبع اصلی خبربرای مطالعه جزئیات و متن کامل، منبع منتشرکننده را ببینید.
مشاهده منبع ↗
نکته مهم در پیشگیری از رفلاکس: پس از غذا سریعاً نخوابید
آیا حذف کامل شکر از رژیم غذایی عملکرد روده و سطح قند خون را بهبود میبخشد؟
انتشار فهرست کرمهای غیرمجاز برای پاکسازی پوست
مینو محرز: کمبود واکسن آنفلوآنزا در پی تحریم و محدودیتهای جنگ